¿Cómo crear un buen blog de cocina?

Te encanta la cocina, sabes que se te da bien, eres a quien siempre le piden las recetas. Además te encanta innovar, probar platos nuevos, aprender cada dia una nueva receta y hacerla a tu manera.

Bien, si ese es tu caso ¿tienes ya tu propio blog de cocina? Si la respuesta es afirmativa, compartimos un vídeo en el que la bloguera y cocinera Clara P. Villalón (MasterChef) nos cuenta algunos secretos para que tu blog siga siendo todo un éxito. Si aún no lo tienes ¿a que esperas para abrirte uno? Seguro que viendo este vídeo te animas hoy mismo.

Y si quieres ir probando el mundo del blogging compartiendo una receta con nosotros, escribidnos y estaremos encantados de publicarlas. Podéis enviárnosla a la siguiente dirección: info@lavioletaonline.es

 

Macarons de violetas

Dicen que es complicado de elaborar, pero no imposible, y es que ¿quien no se ha preguntado alguna vez cómo hacer Macarons? Si no los conoces, se trata de unos dulces parecidos a las galletas que suelen ser de colores y estar rellenos de crema.

 

macarons de violetas

En el post de hoy que hemos encontrado en el blog Delantal o Mandil vamos a aprender a elaborarlos de forma casera, y cómo no, de violetas. Si te encanta la repostería (o tienes mucha curiosidad) y tienes algo de maña (o te gustaría probar a ver que tal se te da), aquí te dejamos la receta.

Por cierto, si tenéis recetas hechas con caramelos de la Violeta, escribidnos y estaremos encantados de publicarlas. Podéis enviárnosla a la siguiente dirección: info@lavioletaonline.es

 

Podéis ver la receta completa en el siguiente enlace: Macarons de violetas

Detalles divertidos para personalizar tu bautizo

¿Quieres que la celebración del bautizo de tu hijo sea personal y divertida? Hoy compartimos un artículo que hemos encontrado en “El blog de Secretariaevento” que nos da algunas ideas divertidas para personalizar el bautizo de tu hijo.

 

Detalles divertidos para personalizar tu bautizo

 

Y si buscas además un bonito detalle a tener con tus invitados, visita nuestro apartado DETALLES PARA BAUTIZO. Tenemos regalos para invitados desde 1.80 euros y puedes incluir tarjetas personalizadas. Además te lo enviamos todo preparado, no tendrás que montar los regalos.

También puedes llamarnos a los teléfono +34 91 564 20 27 / +34 666 50 80 09 o mándanos un e-mail a info@lavioletaonline.es.

Estamos deseando ayudarte. : )

Puedes leer el artículo completo en el siguiente enlace: “Nos vamos de bautizo: 6 detalles divertidos para personalizar”

Helado de caramelo de violetas

Ya está aqui la primavera, y con ella viene el buen tiempo, el calor, los días cada vez más largos, pasar mucho más tiempo en la calle, y como no….. los helados.

 

helado de caramelos de violeta

 

Hoy vamos a compartir una receta que seguro os va a encantar y muy adecuada para la época del año en la que entramos: helado de caramelos de violeta. Lo hemos encontrado en el blog canal cocina y seguro que os encanta.

Por cierto, si tenéis recetas hechas con caramelos de la Violeta, escribidnos y estaremos encantados de publicarlas. Podéis enviárnosla a la siguiente dirección: info@lavioletaonline.es

 

Podéis ver el artículo completo en el siguiente enlace: Helado de caramelos de violeta

Decoración de cumpleaños para adultos

Cuando eres niño y cumples años, lo normal es hacer una gran fiesta con tus amigos en casa. La decoras con globos, girnaldas y caramelos, y haces de ese día un dia muy especial. Pero ¿que ocurre cuando eres adulto?.Muchas veces cuando llegamos a mayores se pierde la magia de celebrarlo como cuando eras un niño. La falta de tiempo, las responsabilidades familiares o simplemente que no nos gusta cumplir años nos hacen perder la ilusión por celebrar este día.

 

Decoracion cumpleaños adultos

 

Pero ¿porqué no celebrarlo? Cumplir años significa celebrar tu llegada a este mundo, que es un gran regalo, y como todo gran regalo merece su celebración. Entonces ¿porqué no recuperar la magia de nuevo?. Hoy compartimos una publicación que te va a encantar. La hemos encontrado en el blog Decoración Fiestas y nos da algunas ideas sugerentes para decorar nuestras fiestas de cumpleaños. Y si además invitas a tus invitados a unos caramelos violetas, tienes el éxito asegurado. ¿Te animas?

Y si buscas además un bonito detalle a tener con tus invitados, visita nuestra web La Violeta Online. Tenemos cajitas de caramelos desde 2.00 euros (IVA incluído) y puedes incluir tarjetas personalizadas. Además te lo enviamos todo preparado, no tendrás que montar los regalos.

También puedes llamarnos a los teléfono +34 91 564 20 27 / +34 666 50 80 09 o mándanos un e-mail a info@lavioletaonline.es.

 

Estamos deseando ayudarte : )

 

Puedes leer la publicación en el siguiente enlace: “Cumpleaños adultos”

 

Cómo preparar el catering del bautizo en casa

¿Estás pensando en organizar el bautizo de tu bebé? ¿Sabes ya dónde vas a hacer la celebración? Hay personas que deciden quitarse de complicaciones y reservar en un restaurante. Otras sin embargo prefieren hacer algo más casero. Si éste es tu caso, hoy compartimos una publicación que hemos encontrado en el blog elembarazo.net que nos da algunas claves para poder preparar el catering del bautizo en tu propia casa.

 

Cómo preparar el catering del bautizo en casa

 

¿Las ventajas?  Para empezar el precio, siempre es más barato un menú casero que el de un restaurante. Además al estar con niños siempre es más cómodo estar en casa, sobretodo si son muy pequeños. Y también te olvidas de todo el trabajo de tener que buscar con tiempo (sobretodo si se trata de fechas señaladas) y hacer reserva con el restaurante.

Y si buscas además un bonito detalle a tener con tus invitados, visita nuestro apartado DETALLES PARA BAUTIZO. Tenemos regalos para invitados desde 1.80 euros y puedes incluir tarjetas personalizadas. Además te lo enviamos todo preparado, no tendrás que montar los regalos.

 

También puedes llamarnos a los teléfono +34 91 564 20 27 / +34 666 50 80 09 o mándanos un e-mail a info@lavioletaonline.es.

 

Estamos deseando ayudarte. : )

 

 

Puedes leer el post completo en el siguiente enlace: “Cómo preparar el cátering del bautizo en casa

 

 

 

 

 

El Turrón…ese postre tan típico en Navidad

Una de las tradiciones más típicas de esta época del año es comer turrón como postre o de picoteo entre horas… y es que ¿quien no acaba con algún kilito de más al finalizar estas fiestas?

Hoy en día existen muchísimas variedades de turrones, pero los podemos clasificar en 3 tipos distintos (clasificación obtenida del Real Decreto 1787/1982 donde se recoge la reglamentación oficial relativa a la elaboración y comercialización de turrones y mazapanes).

Las 3 variedades son:

  • Turrón duro y blando: Una “masa obtenida por cocción de miel y azúcares con o sin clara de huevo, con la incorporación de almendras tostadas, peladas o con piel. Se distinguen dos variedades conocidas como turrón duro y turrón blando”
  • Turrones diversos: “Masas de almendras que podrán sustituirse por cualquier otro fruto seco, pelado o con piel, crudo o tostado y otras materias básicas e ingredientes diversos”.
  • Turrones con féculas: “Masas de los puntos anteriores a las que se han incorporado harinas o féculas alimenticias en proporción máxima de 15 por 100 de almidón en seco”.

Además de esta clasificación, podemos encontrar otros tipos elaborados con cacahuete, coco, cacao, chocolate, yema de huevo, gelatinas alimenticias, licores, azúcares… destacan los turrones de coco, de nieve o mazapán y de yema o crema.

Además encontramos una novedad, los llamados pralinés, con sabores un tanto experimentales como yogur, mousses diversos, natillas, piña, arroz con leche…

 

Cómo elaborar turrón 1

 

El orígen del Turrón

El origen de este dulce tan típico se remonta a siglos atrás. Se dice que en la antigua Grecia se preparaba una pasta compuesta por frutos secos y miel que servía a los deportistas griegos como producto energético para participar en las Olimpiadas.

Otras fuentes afirman que fueron los árabes los que introdujeron este dulce tan típico en la península. Parece que este dulce surgió tras un concurso  en el que se trataba de buscar un alimento nutritivo que se conservara en buenas condiciones durante largos periodos de tiempo y que se pudiera transportar de manera fácil y sin peligro de intoxicación.

Otras fuentes afirman que el turrón surgió de la elaboración por parte de un artesano de Barcelona, apellidado Turró, que realizó un alimento con materias primas abundantes de la región que sería un recurso indispensable en épocas de escasez y hambrunas. El nombre de turrón nacería por lo tanto del apellido de este artesano.

Existen más versiones, pero estas son las más conocidas.

 

Cómo elaborar Turrón

Para finalizar, compartimos un vídeo en el que se explica paso a paso cómo elaborar Turrón blando. Lo explican de forma sencilla y amena, y seguro que os encantará probarlo : )

 

 

La Violeta Onlien os desea ¡¡FELIZ NAVIDAD!!

 

Fuentes:

http://www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/turron-el-rey-de-la-navidad-conoces-todas-sus-variedades

http://www.turronesydulces.com/historiaturron.htm

Cómo montar una mesa dulce para niños

Hace pocas semanas compartimos una publicación sobre cómo elaborar una Candybar o mesa dulce, pero hoy queremos compartir una específica sobre cómo elaborar una mesa dulce para niños que hemos encontrado en “El blog de tu bebé”. Para ello tenemos que tener en cuenta varios aspectos como la edad y la altura para facilitar que ellos solitos puedan servirse, el número de niños que habrá en la fiesta, el motivo (cumpleaños, primera comunión, bautizo…) para lograr que nuestra mesa dulce sea lo más personalizada posible y salga perfecta : D

 

 

Como elaborar una Candybar para niños

 

También es recomendable combinar caramelos y dulces con productos más sanos como yogures, zumos de frutas, helados que podemos elaborar nosotros mismos. Así nos aseguraremos que están comiendo sano y no sólo calorías vacías.

Y para que tu fiesta salga perfecta, visita nuestra tienda La Violeta Online. Tenemos regalos para invitados desde menos de 2 euros y puedes incluir tarjetas personalizadas. Además te lo enviamos todo preparado, no tendrás que montar los regalos.

También puedes llamarnos a los teléfono +34 91 564 20 27 / +34 666 50 80 09 o mándanos un e-mail a info@lavioletaonline.es.

Estamos deseando ayudarte : )

Puedes aprender algunos consejos sobre cómo fabricar tu propia mesa dulce para niños en el artículo: “Cómo montar una Candybar para niños

Barritas de cereales con caramelos de La Violeta

Hoy queremos compartir con vosotoros una receta que seguro os va a encantar: barritas de cereales con caramelos violeta. Aunque su elaboración es de dificultad media, estamos seguros que con un poco de paciencia os va a salir estupendamente. Además son muy sanas e ideales para comer a media mañana o para merendar.

 

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Es una receta que hemos encontrado en el blog: La cocina de Lila. Esperamos que os guste.

Por cierto, si tenéis recetas hechas con caramelos de la Violeta, escribidnos y estaremos encantados de publicarlas.Podéis enviarnos a la siguiente dirección: info@lavioletaonline.es

 

Aquí os dejamos el link a la receta: “barritas de cereales caseras

Cuando Berlín fue “bombardeada” con caramelos (1948)

Hoy queremos compartir con vosotros una historia que hemos encontrado navegando por la web, y nos ha emocionado mucho. Además  pocos de nosotros conocíamos. Si, has leído bien el título, en el año 1948, poco tiempo después del fin de la segunda guerra mundial, Berlín fué “bombardeada” con caramelos, chicles y dulces para los niños.

 

Cuando berlin fue bombardeada con caramelos

 

El autor de la idea fué un piloto norteamericano, Gail Halvorsen. ¿Quieres conocer cómo surgió? ¿Y que ocurrió cuando el piloto decidió lanzar unos cuantos puñados de caramelos desde su avión?

 

Puedes leer el artículo entero en el siguiente enlace: “Cuando Berlín fué bombardeada con caramelos”